正交试验法优化干姜中姜辣素的提取工艺

[目的]优化干姜（Zingiber officinale Rose.）中姜辣素的提取工艺。[方法]采用乙醇回流提取法,以姜辣素提取率为指标,选择乙醇用量、回流时间和回流次数3个因素进行正交试验。[结果]干姜中姜辣素的最佳提取工艺为：加入5.5ml60%乙醇,提取3次,每次1h。[结论]该研究所确定的工艺合理,重现性好,提取效率高,对干姜中姜辣素的工业提取具有指导意义。     

不同竹种超短鞭育苗研究

[目的]为竹子的育苗和快速繁殖提供理论指导。[方法]以黄条金刚竹、铺地竹、菲黄竹、红壳竹和毛竹为试材,通过育苗试验研究了埋鞭育苗法对竹子育苗成活率和生长情况的影响。[结果]菲黄竹1、2、3节鞭段的平均成活率分别为50．0％、64．5％和71．1％,平均行鞭距离分别为23．4、38．1和41．4cm,苗高分别为5．7、9．0和9．4cm。铺地竹1、2、3节鞭段的平均成活率分别为50．0％、67．8％和91．1％,平均行鞭距离分别为22．4、44．1和71．9cm,苗高分别为5．2、8．4和8．2cm。黄条金刚竹1、2、3节鞭段的平均成活率分别为21．1％、63．3％和56．6％,平均行鞭距离分别为38．7、68．6和54．2cm ,苗高分别为6．5、10．8和12．2cm。红壳竹1、2、3节鞭段的平均成活率分别为35．0％、45．0％和68．8％,平均行鞭距离分别为0．3、4．4和50．8cm,苗高分别为13．3、25．6和24．2cm。毛竹1、2节鞭段没有成活苗,3节鞭段仅有3株成活苗。[结论]除毛竹外,试验竹种的所埋鞭段越长育苗成活率越高;行鞭距离越远,育成竹苗越高。     

6个不同类型山药品种引种鉴定及特色品种筛选

6个不同类型山药品种的引种鉴定及特色品种筛选结果表明:短块茎山药(紫山药、白山药)可以作为特色山药品种进行示范推广;较短块茎山药(无架双胞、麻山药)以及较长块茎的大和长芋(块茎长度为0.9～1.2 m)可作为优良品种加以利用,丰富山药品种结构。产量高低依次为水山药>大和长芋>麻山药>无架双胞>紫山药>白山药;水山药产量最高,为63.75 t/hm2。生育期最长的为紫山药和白山药;水山药和无架双胞出苗最快,紫山药和白山药出苗较慢。     

几种因素对墨兰根状茎增殖生长的影响

以墨兰的根状茎为外植体,研究培养基种类、NAA浓度和糖种类对墨兰根状茎增殖的影响.结果表明,当Hyponex1和Hyponex2单独使用时墨兰根状茎的生长及增殖效果不及MS培养基,但当Hyponex1和Hy-ponex2混合使用时明显好于MS培养基.BA和NAA的混合使用有利于根状茎的增殖生长,当Hyponex-1-2培养基中BA 2 mg/L的条件下加入0.2 mg/L NAA时,根状茎分化数多且鲜物重和干物重良好.糖种类对根状茎增殖生长影响较大,在Hyponex-1-2+BA 2 mg/L+NAA 0.2 mg/L培养基中加入30 g/L蔗糖时增殖效果最佳,其次是葡萄糖,果糖不利于根状茎增殖培养.     

墨兰多倍体的离体诱导和鉴定

以墨兰‘企剑白墨’的根状茎为材料,研究了秋水仙素处理对墨兰根状茎生长和多倍体诱导的影响。结果表明,秋水仙素对根状茎有严重的毒害致死作用,在试验浓度和时间范围内,随着秋水仙素浓度的升高或处理时间的延长,根状茎存活率明显降低。秋水仙素能诱导‘企剑白墨’根状茎的染色体加倍,但不同浓度和时间处理的染色体加倍效率不一样。只在0.01%×3 d处理下诱导出四倍体,诱导率为11.11%,其余处理诱导出二、四混倍体,诱导率在0～19.44%之间。四倍体根状茎比二倍体粗壮,顶端更圆,再生出的四倍体植株株型紧凑,叶片质地变硬,根明显增粗。     

山药糖蛋白体外抗氧化活性研究

采用热水浸提法提取山药糖蛋白,经DEAE-52和SephadexG-75柱层析纯化,得到两种山药糖蛋白纯品,分析其体外抗氧化活性,包括还原能力以及对H2O2、、·OH、DPPH的清除作用、对脂质体过氧化的抑制能力,并分别与抗坏血酸效果作比较。结果表明,山药糖蛋白具有较高的还原能力,对H2O2、、·OH、DPPH有一定的清除能力,对脂质体过氧化具有抑制作用。山药糖蛋白的抗氧化活性在一定浓度范围内（0 ~ 20 mg · mL-1）存在量效关系,随着山药糖蛋白浓度的增加,其还原能力和对H2O2、、· OH、DPPH清除能力增加,但对脂质体过氧化的抑制是先增加后降低。在相同浓度下,山药糖蛋白CYG-1的抗氧化能力稍弱于山药糖蛋白CYG-2。     

毛竹竹鞭内生细菌的特征及16S rDNA多样性分析

本研究利用传统的细菌分离方法,结合16S rDNA序列分析对毛竹竹鞭内生细菌的特征和多样性进行了分析。从福建省武夷山、将乐、长汀毛竹竹鞭中分离到34株内生细菌,初步归属于14属,20种。来源于不同地区的毛竹竹鞭内生细菌组成存在较大差异,其优势菌群为产碱杆菌属（Alcaligenes）和葡萄球菌属（Staphylococcus）。     

毛竹种源竹鞭生长进程研究

通过对 3个种源带 10个毛竹种源 3年竹鞭生长分析 ,结果表明 :各种源单鞭长生长以南带和中带种源优于北带种源 ;总鞭长、各年度累积长、岔鞭数、鞭径、1m鞭节数等指标在各种源中存在一定的波动 ,但总体上中带种源竹鞭质量优于北带种源 ,而南带种源竹鞭最差 ,较不利于新造竹林地下郁闭     

生姜试管苗根状茎诱导研究

采用D310饱和最优回归设计方法，进行了生姜试管苗根状茎诱导试验，建立了生姜试管苗平均单球重与KT、GA、NAA用量问的三元二次数学模型。通过对模型解析得出．GA对生姜试管苗根状茎的诱导作用大于KT、NAA。应用计算机模拟试验，筛选出本试验条件下平均单球重超过0．25g的GA、KT、NAA用量分别为1．33～2．35mg／l、0.49-0．66mg／l、0．62～0．94mg／l。并且得出生姜试管苗根状茎诱导的最适蔗糖浓度为80～110g／l。     

莲腐败病中的细菌及其与病原镰刀菌的关系的研究

本文研究了莲腐败病中的细菌,确定了这种细菌的作用,以及与病原镰刀菌的关系,分离的细菌,菌落灰白色,圆形,球突状,表面光滑,菌体短杆状。大小为1.57～2.63×1.05～1.31μm,革兰氏染色阴性,鞭毛周生,一般3～8根。根据这些特征,认为此菌为Erwinia nelumbii Uyeda种。这种细菌对幼嫩的莲鞭和须根具有微弱的侵染性,能使损伤细胞变褐,但不扩大,在和病原镰刀菌[Fusarium oxysporum Schl.f.sp.nelumbicola(Nis.& Wat.)Booth]的生长中,可以共同的生存,在混合侵染中,具有加重侵染危害莲鞭的作用。